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meinbezirk.at vor 4 Tagen
Gault Millau 2022: Neun Osttiroler Betriebe erkochten 18 Hauben

Gault Millau 2022: Neun Osttiroler Betriebe erkochten 18 Hauben

Druckfrisch liegt der neue Guide Gault&Millau 2022 auf. Neun Osttiroler Restaurants wurden mit den begehrten Hauben des Restaurantführers ausgezeichnet. OSTTIR [...]

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ots.at vor 53 Minuten

Stéphane Décotterd, Chefkoch bei Glion Institute of Higher Education, erhält 18 Gault-Millau-Punkte

Gault&Millau, der 1972 gegründete Restaurantführer von Weltruhm, verleiht Stéphane Décotterds Gourmet-Restaurant 18 Punkte.

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meinbezirk.at vor 3 Tagen
Gault&Millau 2022: Lilli reiht sich bei arrivierten Haubenträgern ein

Gault&Millau 2022: "Lilli" reiht sich bei arrivierten Haubenträgern ein

Gault&Millau 2022: 17 Hauben für unsere südoststeirischen Spitzenköche. Das "Lilli" in Fehring holt sich als Newcomer gleich drei Hauben. SÜDOSTSTEIERMARK. Hör [...]

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meinbezirk.at vor 3 Tagen
Gault Millau 2022: Insgesamt 16 Hauben tummeln sich im Bezirk Liezen

Gault Millau 2022: Insgesamt 16 Hauben tummeln sich im Bezirk Liezen

Alle Jahre wieder kürt der französische Restaurantführer Gault Millau die besten Köche des Landes. Der Bezirk Liezen ist diesmal sogar mit zehn Haubenlokalen v [...]

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kleinezeitung.at vor 3 Tagen
Gault-Millau-Preis: Wirtshaus des Jahres Gallbrunner: Haben die Nachricht erst gar nicht realisiert

Gault-Millau-Preis: Wirtshaus des Jahres Gallbrunner: "Haben die Nachricht erst gar nicht realisiert"

Karl und Elisabeth Rennhofers Wirtshaus Gallbrunner in Birkfeld wurden von Gault & Millau zum Wirtshaus des Jahres in Österreich gekürt. Gäste werden hier bere [...]

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meinbezirk.at vor 4 Tagen
Guide Gault&Millau Österreich 2022: Österreichs Restaurants: Durchstarten nach der Krise

Guide Gault&Millau Österreich 2022: Österreichs Restaurants: Durchstarten nach der Krise

Gleichzeitig mit dem Guide Gault&Millau Österreich 2022 erscheinen auch der Gault&Millau Weinguide und der Gault&Millau Hotelguide. Gemeinsam bilden sie ein al [...]

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meinbezirk.at vor 4 Tagen
Mühldorf: Wachauer Ausnahmewinzer im neuen Gault Millau

Mühldorf: Wachauer Ausnahmewinzer im neuen Gault Millau

Riesenerfolg für die Wachauer Grabenwerkstatt in Trandorf: Das 2014 gegründete zwei-Mann-Projekt von Michael Linke und Franz Hofbauer wurde im neuen Gault Mill [...]

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kleinezeitung.at vor 4 Tagen
Gault & Millau 2022: So schneiden die Haubenlokale in Graz und Umgebung ab

Gault & Millau 2022: So schneiden die Haubenlokale in Graz und Umgebung ab

49 Hauben für 32 Lokale in Graz und Umgebung: Das sind die Auf- und Absteiger im neuen Gault & Millau 2022.

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krone.at vor 86 Tagen
Mit der „Krone“ zur Gault&Millau Genuss-Messe

Mit der „Krone“ zur Gault&Millau Genuss-Messe

Das kulinarische Highlight 2021 steht vor der Tür: Die Gault&Millau Genuss-Messe lädt am 18. und 19. September in den Kursalon Hübner. Erleben Sie ...

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kleinezeitung.at vor 151 Tagen
Gault&Millau-Verleihung: Die Morettis sind Feinschmecker des Jahres

Gault&Millau-Verleihung: Die Morettis sind Feinschmecker des Jahres

Im anderen Leben ist er Bergbauer: Tobias Moretti wurde gemeinsam mit seiner Frau Julia vom Gault&Millau für "besondere Verdienste um Österreichs Kultur in Küc [...]

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noen.at vor 339 Tagen
Zwei Gault&Millau-Hauben für das Bründl

Zwei Gault&Millau-Hauben für das Bründl

Bewertung für Lokal in Oberrohrbach (Gemeinde Leobendorf) trotz Pandemie – Knobl-Kritik an geschlossenen Lokalen.

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meinbezirk.at vor 347 Tagen
Gault&Millau Österreich: Weitere Auszeichnung für das Küchenteam des Interalpen-Hotel Tyrol

Gault&Millau Österreich: Weitere Auszeichnung für das Küchenteam des Interalpen-Hotel Tyrol

TELFS. Das Küchenteam des Interalpen-Hotel Tyrol in Telfs bei Seefeld freut sich über weitere Auszeichnungen: Der Gault&Millau Österreich hat den Chef Patissie [...]

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meinbezirk.at vor 353 Tagen
Gault&Millau: Restaurantführer setzt Deutschlandsberg zwölf Hauben auf

Gault&Millau: Restaurantführer setzt Deutschlandsberg zwölf Hauben auf

Restaurantguide "Gault&Millau" setzt auch heuer wieder den besten Restaurants die Haube auf: Der Bezirk Deutschlandsberg kann mit 12 Hauben, verteilt auf acht [...]

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kleinezeitung.at vor 10 Stunden
Gault Millau 2022: Bärenstarke drei Hauben im Lavanttal

Gault Millau 2022: Bärenstarke drei Hauben im Lavanttal

„Trippolt zum Bären“ ist das einzige Restaurant im Lavanttal, das mit drei Hauben gekürt worden ist. Im Lockdown gibt es Köstlichkeiten zum Mitnehmen.

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meinbezirk.at vor 3 Tagen
Gault Millau 2022: So schneiden die Haubenlokal im Bezirk Reutte ab

Gault Millau 2022: So schneiden die Haubenlokal im Bezirk Reutte ab

Alle Jahre wieder kürt der französische Restaurantführer Gault Millau die besten Köche des Landes. Der Bezirk Reutte ist diesmal sogar mit sechs Haubenlokalen [...]

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noen.at vor 3 Tagen
Gault Millau: Hauben im Bezirk Mödling sind vergeben

"Gault Millau": Hauben im Bezirk Mödling sind vergeben

Die "Gault Millau"-Herausgeber Martina & Karl Hohenlohe haben ihren "Restaurant Guide" 2022 veröffentlicht. Im Bezirk Mödling ist fast alles beim Alten geblieb [...]

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meinbezirk.at vor 4 Tagen
Haubenlokale (mit Detailbewertung): Zehn Innsbrucker Restaurants mit Gault&Millau-Auszeichnung

Haubenlokale (mit Detailbewertung): Zehn Innsbrucker Restaurants mit "Gault&Millau"-Auszeichnung

INNSBRUCK. In Tirol wurden 102 Restaurants vom "Gault&Millau" mit Hauben ausgezeichnet. Ein Lokal mit vier Hauben, neun Lokale mit einer Haube und ein Tipp. Hi [...]

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meinbezirk.at vor 4 Tagen
Gault & Millau 2022: Benjamin Parth führt weiterhin Gourmet-Spitze an

Gault & Millau 2022: Benjamin Parth führt weiterhin Gourmet-Spitze an

BEZIRK LANDECK/LECH (sica). In der 43. Ausgabe des Gourmetführers "Gault & Millau 2022" zeigt sich der Bezirk Landeck wieder von seiner feinsten kulinarischen [...]

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meinbezirk.at vor 4 Tagen
Gault&Millau: Dritte Haube für Spitzenkoch Johann Schmuck

"Gault&Millau": Dritte Haube für Spitzenkoch Johann Schmuck

Das Restaurant "Broadmoar" in Oisnitz von Johann Schmuck gewinnt laut dem aktuellen Restaurant-Führer "Gault&Millau"  eine Haube dazu und hält nun bei 15 Punkt [...]

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meinbezirk.at vor 4 Tagen
18,5 Punkte im Gault&Millau: Vier Hauben für Senns.Restaurant im Gusswerk

18,5 Punkte im Gault&Millau: Vier Hauben für Senns.Restaurant im Gusswerk

Andreas Senn erhielt im neuen Gault Millau 18,5 Punkte und vier Hauben. Damit zählt er zur kulinarischen Spitze der Köche.  BERGHEIM.

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kleinezeitung.at vor 5 Tagen
Gault & Millau 2022: Die besten Restaurants der Steiermark sind gekürt

Gault & Millau 2022: Die besten Restaurants der Steiermark sind gekürt

Eine Portion Optimismus für 2022: Der „Gault & Millau“ zeichnet 109 Haubenlokale für erstklassige Küchenleistung aus. Die Haubenparade zum Vorfreuen für die St [...]

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krone.at vor 77 Tagen
Gault&Millau Genuss-Messe: Tickets gewinnen!

Gault&Millau Genuss-Messe: Tickets gewinnen!

Die AMA GENUSS REGION stellt 2x2 Tickets für die Gault&Millau Genuss-Messe zur Verfügung. Jetzt mitmachen und gewinnen!

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krone.at vor 94 Tagen
Minus 27 Prozent auf die Gault&Millau-Genussmesse

Minus 27 Prozent auf die Gault&Millau-Genussmesse

Am 18. bis 19. September 2019 verwandelt sich der Kursalon Hübner in Wien wieder zum absoluten Hotspot der österreichischen Kulinarik-Szene. ...

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meinbezirk.at vor 160 Tagen
Mostbarkeiten 2021: Vier Osttiroler Betriebe ausgezeichnet

Mostbarkeiten 2021: Vier Osttiroler Betriebe ausgezeichnet

Bei der diesjährigen Alpen Adria Verkostung durften sich die Kuenz Naturbrennerei, der Obsthof Webhofer, die Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz und Familie [...]

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vol.at vor 251 Tagen
Rote Wand: 7 Gault Millau-Hauben per Post

Rote Wand: 7 Gault Millau-Hauben per Post

Die 4-Hauben-Spezialitäten von Gourmetkoch Max Natmessnig gibt es nun, kombiniert mit 3-Hauben-Gerichten aus Florian Armbrusters "Rote Wand Stuben", per Spezia [...]

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meinbezirk.at vor 341 Tagen
Service-Award 2021: Gault-Millau-Sonderauszeichnung an Brunnwirt

Service-Award 2021: Gault-Millau-Sonderauszeichnung an Brunnwirt

Eine besondere Auszeichnung für ausgezeichnete Gastfreundschaft wurde Frau Gertraud Brandstätter, vom Brunnwirt, dem 3-Haubenlokal in Fuschl am See, verliehen. [...]

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noen.at vor 348 Tagen
Gault Millau 2021: Zwei Mal die zweite Haube

Gault Millau 2021: Zwei Mal die zweite Haube

In der neuesten Auflage des Restaurant-Führers konnten alle Top-Lokale aus Stadt und Bezirk Wiener Neustadt ihr Niveau halten – zweite Haube für „Altes Backhau [...]

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meinbezirk.at vor 3 Tagen
Gault und Millau: Bestes Wirtshaus Österreichs wurde das Gallbrunner in Waisenegg

Gault und Millau: Bestes Wirtshaus Österreichs wurde das Gallbrunner in Waisenegg

Ein knirschender Holzboden in einer urigen Stube und dazu eine bodenständige aber ausgezeichnete Küche, welche zum Genießen einlädt. Das alles hat das Wirtshau [...]

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tips.at vor 3 Tagen
Gault&Millau-Hauben für Restaurants im Bezirk Vöcklabruck

Gault&Millau-Hauben für Restaurants im Bezirk Vöcklabruck

BEZIRK VÖCKLABRUCK. Acht Restaurants dürfen sich im Bezirk Vöcklabruck wieder über die begehrten Gault Millau-Hauben freuen.

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tips.at vor 4 Tagen
Gault&Millau-Hauben für Restaurants im Salzkammergut

Gault&Millau-Hauben für Restaurants im Salzkammergut

SALZKAMMERGUT. Acht Restaurants im Salzkammergut dürfen sich wieder über die begehrten Gault Millau-Hauben freuen.

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meinbezirk.at vor 4 Tagen
Gault & Millau 2022: Das sind die hochsteirischen Haubenlokale

Gault & Millau 2022: Das sind die hochsteirischen Haubenlokale

Die neue Erlebnisregion Hochsteiermark ist und bleibt eine kulinarische Vorzeigeregion: Insgesamt 16 Hauben, verteilt auf sechs Haubenköche. Am Mittwochabend h [...]

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tt.com vor 4 Tagen
Die Tiroler Gault&Millau-Ergebnisse: Benjamin Parth aus Ischgl ist bester Koch | Tiroler Tageszeitung Online

Die Tiroler Gault&Millau-Ergebnisse: Benjamin Parth aus Ischgl ist bester Koch | Tiroler Tageszeitung Online

Ein Lichtblick mögen die Ergebnisse des neuen Restaurantführers Gault&Millau sein. Doch die Branche kämpft mit Proble...

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kleinezeitung.at vor 5 Tagen
Gault Millau 2022: Blutwurst, Gams und Kohl: Für wilde Kreationen gab's eins auf die Haube

Gault Millau 2022: Blutwurst, Gams und Kohl: Für wilde Kreationen gab's eins auf die Haube

Im Gault Millau 2022 konnten die Kärntner und Osttiroler Köche mit besonders kreativen Menüs punkten. Kärnten hat nun eine Doppelspitze, Osttirol sein erstes V [...]

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krone.at vor 77 Tagen
Gault&Millau Genuss-Messe: „Salon im Salon“

Gault&Millau Genuss-Messe: „Salon im Salon“

Zum ersten Mal werden bei der Gault&Millau Genuss-Messe im Wiener Kursalon Hübner am 18. und 19. September auch die Pforten im ersten Stock geöffnet. ...

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soj.at vor 139 Tagen
Gault&Millau prämierte das beste Steirische Kürbiskernöl

Gault&Millau prämierte das beste Steirische Kürbiskernöl

Anfang Juni wurde aus 20 fachlich vorselektierten Top-Produkten das beste Steirische Kürbis­kernöl durch den führenden Gourmetguide Gault&Millau g...

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kleinezeitung.at vor 166 Tagen
Gault-Millau-Wertung: Das beste steirische Kürbiskernöl kommt aus Graz-Umgebung

Gault-Millau-Wertung: Das beste steirische Kürbiskernöl kommt aus Graz-Umgebung

Die Entscheidung ist gefallen: Nach Vorauswahl kürte eine prominente Jury ein Kernöl aus GU zum Sieger.

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tips.at vor 333 Tagen
Drei Hauben und 15 Punkte von Gault Millau

Drei Hauben und 15 Punkte von Gault Millau

ST. WOLFGANG. Das Romantik Hotel im Weissen Rössl am Wolfgangsee konnte erneut kulinarischen Erfolg sichern.

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soj.at vor 347 Tagen
Max Stiegl vom Gut Purbach ist Gault&Millau „Koch des Jahres 2021“

Max Stiegl vom Gut Purbach ist Gault&Millau „Koch des Jahres 2021“

Interview: Dorian Krois SOJ: Sie wurden vom Gault&Millau zum „Koch des Jahres 2021“ gewählt. Nach den vielen bereits erhaltenen Preisen – was bede...

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meinbezirk.at vor 351 Tagen
Zwölfte Gault&Millau-Auszeichnung: Karin Rauch, die Hauben-Seriensiegerin

Zwölfte Gault&Millau-Auszeichnung: Karin Rauch, die Hauben-Seriensiegerin

Von Restaurants, Hotels und Gästen gleichermaßen begehrt: die Gault&Millau-Haube für exquisite Küche. 1969 hatten die Gastronomiekritiker Henri Gault und Chris [...]

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meinbezirk.at vor 354 Tagen
Auszeichnung von Gault&Millau: Bioweingut Viktor Fischer ist Entdeckung des Jahres 2021

Auszeichnung von Gault&Millau: Bioweingut Viktor Fischer ist "Entdeckung des Jahres 2021"

WAGRAM OB DER TRAISEN. Das Bioweingut Viktor Fischer darf sich zum Ende des Jahres über eine besondere Auszeichnung freuen: Gault&Millau kürt Biowinzer Viktor [...]

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